충남 홍성 기반 · 공공급식 식자재 물류 전문기업

농산물에서 수산물까지,
공공급식 식자재의 안전한 물류를 책임집니다

2014년 설립 이래 12년간 축적된 운영 노하우와 1,032㎡ 규모의 전용 창고시설을 기반으로,
학교 및 공공기관 급식 식자재의 보관·검수·물류 전 과정을 통합 관리합니다.

회사 소개 사업 문의

12년

창고관리 운영 경력

45개교

연간 급식기관 관리 실적

1,032㎡

전용 창고 연면적

100%

계약 이행 실적률

ABOUT US

데이터로 증명하는 신뢰의 12년

충남 홍성을 거점으로 학교·공공기관 급식 식자재 창고관리 분야에서
전문성과 책임을 다해온 종합 물류 기업입니다.

2014년부터 이어온
식자재 물류 전문 운영

땅과바다 주식회사는 2014년 설립 이후 약 12년간 학교 및 공공기관 식자재 창고관리 분야에서 일관된 신뢰를 구축해 왔습니다. 농산물·축산물·수산물·가공품 등 품목별 특성에 맞춘 전용 보관 시스템과 표준화된 검수 프로세스를 갖추고 있으며, 공공급식 분야가 요구하는 식품안전 기준을 충족하는 운영 체계를 확립하였습니다.

또한 2026년 예비 사회적기업 지정을 추진하며, 지역사회 상생과 공공급식의 질적 향상에 기여하는 책임 있는 기업으로 한 단계 도약하고자 합니다.

2014년 설립 · 창고관리 운영 경력 12년
품목별·온도대별 분리 보관 시스템 구축
HACCP 기준 수준의 위생관리 체계 운영
2026년 예비 사회적기업 지정 신청 진행

CEO MESSAGE

안녕하십니까. 땅과바다 주식회사 대표이사 유은경입니다.

공공급식은 단순한 식자재 공급을 넘어, 우리 아이들과 지역 구성원의 건강을 책임지는 사회적 인프라입니다. 저희는 이러한 공공성의 무게를 깊이 인식하며, 식자재의 보관·검수·배송 전 과정에서 '안전·정확·신속'이라는 세 가지 원칙을 철저히 지켜 왔습니다.

1,032㎡ 규모의 전용 시설과 숙련된 전문 인력, 그리고 12년간 축적해 온 운영 노하우를 바탕으로, 식품안전과 위생관리에 한 치의 타협도 두지 않겠습니다. 또한 지역 농·수산물의 활용을 확대하여 홍성 지역 1차 산업과의 상생, 나아가 사회적 가치 창출에도 적극적으로 기여하겠습니다.

앞으로도 공공기관과 시민 여러분의 기대에 부응하는 신뢰받는 물류 파트너가 되겠습니다. 감사합니다.

땅과바다 주식회사 대표이사
유 은 경

OUR BUSINESS

공공급식 물류의 통합 솔루션

식자재 입고부터 출고까지, 전 과정을 일관된 품질 기준으로 관리합니다.

🏢

창고관리 운영

1,032㎡ 규모의 전용 창고와 작업장에서 농산물·축산물·수산물·가공품을 품목 특성에 따라 구획별·온도대별로 분리 보관·관리합니다.

🚚

공공급식 물류 운영

학교 및 공공기관 급식 식자재의 검수, 보관, 배송에 이르는 전 단계를 통합 운영하며, 100% 전수검수와 선입선출(FIFO) 원칙을 표준 운영 절차로 적용합니다.

❄️

냉동·냉장 보관 인프라

냉동창고 2기, 냉장고 5기(육류·수산·농산·가공 분리), 실온냉장고 1기 등 다층적 온도 관리 시설을 운영하여 식자재의 신선도와 안전성을 보장합니다.

📋

검수 및 재고 관리

전문 인력이 입고 시 전수검수를 수행하며, 부적합 식자재는 즉시 격리·반품 처리합니다. 모든 과정은 기록·관리되어 추적성을 확보합니다.

🛡️

식품안전·위생 관리

HACCP 기준에 준하는 위생관리 체계를 운영하며, 적정 온도 유지율 99% 이상, 해충·이물 발생 0건을 핵심 KPI로 관리합니다.

🌾

지역 농·수산물 활용

홍성 지역 1차 산업과의 상생을 위해 지역 농·수산물의 공공급식 활용 비중을 확대하고 있으며, 로컬푸드 기반의 안전한 먹거리 공급에 기여하고 있습니다.

OUR FACILITY

현장에서 만나는 전문 시설

1,032㎡ 규모의 전용 창고에서 식자재의 안전을 지키는 현장의 모습입니다.

🏢 창고 외관

충남 홍성 은하면에 위치한 1,032㎡ 규모의 전용 창고시설

❄️ 냉장 보관실

육류·수산·농산·가공 분리 보관 5기 운영

🧊 냉동 보관실

식자재의 장기 신선도 유지를 위한 전용 냉동창고 2기

📋 검수 작업장

전수검수(100%) 원칙이 적용되는 식자재 검품 공간

🚚 물류 적재 공간

대차 14대, 롤테이너 153개를 활용한 신속한 출고 체계

📐

1,032㎡

창고 연면적

🧊

2기

냉동창고

❄️

5기

냉장고 (품목별)

🛒

14대

대차 보유

📦

153개

롤테이너

QUALITY MANAGEMENT

식품안전을 지키는 8대 운영 기준

공공급식이 요구하는 가장 높은 수준의 안전·위생 기준을
일상 운영의 표준으로 적용합니다.

HACCP 기준 위생관리

식품 안전 관리 인증 기준에 부합하는 위생관리 체계를 전 공정에 적용하여 식자재의 안전성을 확보합니다.

온도 유지 99% 이상

전 창고 시설에서 적정 보관 온도 유지율 99% 이상을 KPI로 관리하며, 24시간 모니터링 체계를 운영합니다.

선입선출(FIFO) 100%

입고 일자 기준 선입선출 원칙을 100% 준수하여 식자재의 신선도와 회전율을 최적의 상태로 유지합니다.

정기 위생 점검·소독

월 2회 이상 정례적인 창고 위생 점검을 실시하며, 외부 전문 업체를 통한 정기 방역 소독을 시행하고 있습니다.

종사자 건강관리

전 종사자(6명)에 대해 정기 건강진단을 실시하고 보건증을 보유하며, 종사자의 건강상태를 상시 관리합니다.

법정 위생교육 이수

모든 종사자가 법정 위생교육을 정기적으로 이수하여 식품안전에 관한 전문 역량을 유지합니다.

음식물 배상책임보험

음식물 배상책임보험에 가입하여 만일의 사고에 대비하고 있습니다. (1사고당 10억 원 / 식중독 1인당 1억 원)

해충·이물 발생 0건

시설 밀폐, 정기 방역, 일상 점검을 통해 해충 및 이물 발생 0건을 관리 목표로 운영하고 있습니다.

OUR PERFORMANCE

숫자가 증명하는 운영 성과

12년간 축적된 운영 데이터가 땅과바다의 전문성과 안정성을 뒷받침합니다.

2025년 운영 실적 요약

공공급식 식자재 물류 파트너로서 한 해 동안 달성한 주요 운영 지표입니다.

연간 급식 관리 학교 수 (개교)

연간 협력 공공기관 수

100%

계약 이행 실적률

4.26억

2025년 매출액 (단위: 원)

📅 회사 연혁

2014

땅과바다 주식회사 법인 설립
식자재 창고관리 사업 개시

2018

학교급식 식자재 창고관리 사업 본격 확대
냉동·냉장 보관 시설 증설

2024

홍성군 학교급식지원센터
창고관리 지원사업 수주 및 수행

2025

45개교 / 3개 공공기관 창고관리 운영
연 매출 4.26억 원 달성

2026

예비 사회적기업 지정 신청
홍성군 먹거리통합지원센터 창고관리자 참여

사업 문의 및 안내

공공급식 식자재 물류, 창고관리 협력 등에 대한 모든 문의를 환영합니다.
담당자가 신속하고 정확하게 안내해 드리겠습니다.

회사 정보 및 연락처

🏢

상호

땅과바다 주식회사 (LAND & SEA CO., LTD.)

👤

대표이사

유 은 경

📍

본사 소재지

충남 홍성군 구항면 거북로 584

🏭

물류센터 소재지

충청남도 홍성군 은하면 충서로 27
(장척리 157)

📞

대표 전화번호

041-631-8140

📠

팩스

041-631-8146

✉️

이메일 문의

c4663@naver.com

📋

사업자등록번호

310-81-28471

농산물에서 수산물까지, 공공급식 식자재의 안전한 물류를 책임집니다